resepnusantara.id

Resep Kue Noga Kacang

0 15

Kue Noga Kacang adalah kue yang terbuat dari kacang tanah yang dipadukan dengan gula putih yang dilumerkan. Kue Noga Kacang juga merupakan salah satu kue tradisional yang mungkin sudah mulai tersisihkan oleh kue-kue modern. Tetapi jangan salah, rasa kue ini lezat sekali manis, kriuk serta empuk kacang tanahnya.

Cita rasa yang unik dan khas dengan rasanya yang gurih menjadikan makanan ini cocok sebagai cemilan di saat santai atau saat apapun juga. Jika Anda tertarik mencoba membuatnya di rumah, berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • Kacang tanah 150 gram
  • Gula pasir 150 gram
  • Air 150 ml
  • Garam secukupnya
  • Mentega 100 gram
  • Margarin secukupnya
  • Kertas roti lilin/ kertas minyak secukupnya

Langkah-langkah membuat Kue Noga Kacang

  1. Sangrai kacang, kupas kulitnya dan cincang kasar atau bisa juga diulek tetapi jangan terlalu halus.
  2. Campur gula dan air, rebus hingga gula larut dan kuning kecokelatan.
  3. Masukkan mentega, aduk hingga rata dan dapat di bentuk.
  4. Masukkan kacang cincang, aduk rata.
  5. Oles kertas minyak dengan margarin, ratakan kacang di atasnya.
  6. Diamkan hingga keras, potong bentuk balok atau sesuai selera.
  7. Kue Noga Kacang siap disajikan bersama kopi atau teh hangat.

Mudah bukan membuat kue camilan yang satu ini? Hanya dibutuhkan kemauan dan kesabaran. Semoga bermanfaat dan menambah referensi resep masakan dapur Anda. Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Resep Kue Noga Resep Kue Noga

Leave A Reply

Your email address will not be published.