resepnusantara.id

Resep Kue Keju Cranberry

0 3

Kue Keju Cranberry memiliki rasa gurih dengan tekstur lembab dan lembut. Tambahan keju cheddar membuat rasanya semakin enak. Apalagi dipadu dengan asam segar cranberry. Sangat cocok untuk teman minum teh.

Kue Keju Cranberry

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 250 g mentega tawar
  • 120 g gula pasir
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 4 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
  • 100 ml susu cair
  • 100 g keju cheddar, potong kecil
  • 50 g cranberry kering

Bahan Ayak (Jadi satu)

  • 200 g tepung terigu
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat

  1. Siapkan loyang segiempat 18 cm. Semir mentega dan taburi terigu.
    Kocok mentega dan gula hingga lembut dan pucat warnanya.
  2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil kocok terus sampai rata.
  3. Masukkan tepung terigu secara bertahap, bergantian dengan susu dan aduk rata.
  4. Kocok putih telur hingga kaku.
    Masukkan ke dalam adonan lalu aduk rata.
  5. Tambahkan keju cheddar, aduk rata.
  6. Tuangkan ke dalam loyang, ratakan.
  7. Taburi cranberry kering.
  8. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
  9. Angkat dan dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Cara Membuat Kue Keju Cranberry Kue Keju Cranberry

Leave A Reply

Your email address will not be published.