resepnusantara.id

Resep Ikan Bakar Khas Manokwari

0 13

Ikan Bakar merupakan salah satu makanan yang banyak digemari di wilayah Papua khususnya Manokwari. Keunikan dari Ikan bakar Manokwari terletak pada bumbu tumbuk taburan ikan bakarnya yang sangat gurih sekali pada saat disantap. Berikut ini bahan dan cara membuat Ikan Bakar Manokwari. Anda bisa langsung membuatnya. Selamat mencoba…

Cara Membuat Ikan Bakar Manokwari

Bahan-bahan:
  • 1 ekor (450 gram) ikan tongkol
  • 1 sendok makan air jeruk lemon
  • ½ sendok makan garam
Bumbu yang ditumbuk kasar:
  • 8 buah bawang merah
  • 8 buah cabai rawit merah
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh gula pasir
Cara Membuat:
  • Ikan tongkol dilumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan ±15 menit.
  • Bakar ikan tongkol di ats bara api. Bolak-balik agar tidak gosong.
  • Setelah matang taburi dengan bumbu tumbuk, sajikan.
Source Resep Ikan Bakar Khas Manokwari HoHome » Papua » Resep Ikan Bakar Khas Manokwari RESEP IKAN BAKAR KHAS MANOKWARIme » Papua » Resep Ikan Bakar Khas Manokwari RESEP IKAN BAKAR KHAS MANOKWARI
Comments
Loading...