resepnusantara.id

Resep Hotang Bandung

0 17

Hotang adalah salah satu jajanan sudah yang mulai populer saat ini, keberadaannya mengundang banyak perhatian masyarakat yang belum mengetahuinya. Hotang merupakan singkatan dari hot dog kentang, selain disebut hotang ada juga yang menyebutnya dengan sebutan kensos alias kentang sosis. Hotang atau hot dog kentang ini dibuat dari bahan sosis yang dibuat sate kemudian dicampurkan dengan tepung bumbu juga dengan kentang rebus. Walaupun hotang ini dibuat dengan cara ditusuk bukan berarti dimasaknya dengan cara dibakar seperti sate, tetapi hotang dimasak dengan cara digoreng. Berikut cara pembuatan Hotang yang nikmat ini.

Bahan bahan

  • 5 buah sosis sapi (potong menjadi 2)
  • 10 batang tusuk sate
  • 1 bungkus KOBE Tepung Kentucky SuperCrispy (75gr)
  • 100ml air
  • 200gr kentang beku (french fries potong dadu)
  • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)
  • mayonaise secukupnya
  • 1 botol BonCabe level 15, rasa Original

Cara membuat

  1. Tusuk sosis yang sudah dipotong menjadi 2 dengan tusuk sate. Sisihkan.
  2. Campurkan KOBE Tepung Kentucky Super Crispy dengan 100ml air. Aduk hingga rata hingga menjad adonan.
  3. Celupkan sosis ke dalam adonan basah. Gulirkan di atas potongan kentang. Ratakan hingga sosis terbalut penuh.
  4. Goreng Hotdog Kentang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  5. Angkat Hotdog Kentang yang sudah matang dan tiriskan.
  6. Hotdog Kentang siap disajikan selagi hangat dengan cocolan mayonaise dan Boncabe level 15.

Selamat mencoba

Source Resep Nusantara Resep Membuat Hotang Hot Dog Kentang Sederhana, Cara Membuat Hotang Resep Hotdog Kentang

Leave A Reply

Your email address will not be published.