resepnusantara.id

Resep Gethuk Goreng Sokaraja Banyumas

0 5

Getuk Goreng ini berasal dari Sokaraja Banyumas dan getuk ini sangat lah terkenal sekali di Banyumas, getuk ini juga bisa dijadikan oleh-oleh untuk keluarga di rumah karena sudah rasanya yang sangat nikmat  harga nya pun sangat terjangkau. Untuk membuat Getuk Goreng Sokaraja ini adalah sebagai berikut.

Bahan:
  • Sediakan 180 gram gula merah yang sudah di haluskan atau bisa juga dengan di iris
  • Sediakan 50 gram tepung beras
  •  Sediakan 750 gram singkong
  •  Sediakan 1 sdm tepung terigu
  • Sediakan 1/2 sdt garam
  • Sediakan minyak secukup nya untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
  • yang pertama larutkan gula merah besama dengan sedikit air
    masak hingga gula tercampur dan hingga rata setelah itu
    kukus singkong atau juga bisa di rebus hingga matang
    selagi hangat lumatkan singkong, lalu tuangkan saja larutan gula merahnya
    sedikit-sedikit dan sambil terus di aduk dengan rata
  • kemudian letakan saja adonan singkong ke dalam loyang dan ratakan kira-kira tebal nya mencapai (2 cm) lalu iris dengan berbentuk  potonagan ukuran nya 5×4 cm dan segera lahsisih kan
  • kemudian campurkan dengan tepung beras dan tepung terigu di tambah dengan garam lalu di beri air secukupnya
    aduk hingga membentuk adonan yang kental
  • setelah itu panaskan dulu minyak goreng nya lalu ambil sepotong  getuk lalu masukan kedalam adonan tepung
  •  goreng getuk hingga berubah warna hingga kuning kecoklatan angkat dan segera sisihkan
Source Gethuk Goreng Gethuk Goreng

Leave A Reply

Your email address will not be published.