resepnusantara.id

Resep Ceker Ayam Pedas Manis

0 20

Resep Ceker Ayam Pedas Manis ini sangat cocok Anda coba. Ceker ayam ini dimasak pedas dengan bumbu rempah khusus yang menghasilkan citarasa yang lezat serta kuah kentalnya yang pedas sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang Anda, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan.

Ceker Pedas Manis

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 1 buah bawang bombay ( cincang halus )
  • 15 buah cabe rawit ( potong kecil-kecil )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • 2 buah tomat ( potong-potong )
  • 2 cm jahe ( memarkan )
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • kecap manis secukupnya
  • gula merah secukupnya
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat Ceker Ayam Pedas Manis

  1. tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
  2. masukkan jahe, tomat,cabe rawit, saus sambal, tomat dan bawang bombay
  3. tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya tunggu sampai mendidih
  4. masukkan ceker ayam kedalam air yang mendidih tunggu sampai air menyusut
  5. tambahkan kecap manis dan saus tiram kedalam rebusan ceker, aduk sampai tercampur rata
  6. masukkan merica bubuk, gula merah, garam dan penyedap rasa, aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan matang
  7. sajikan ceker ayam pedas manis dengan taburan bawang daun polong

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Resep Ceker Ayam Pedas Manis Resep Ceker Ayam Pedas Manis

Leave A Reply

Your email address will not be published.