resepnusantara.id

Resep Bola Emping Wijen

0 3

Bola Emping Wijen terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan ting-ting gepuk yang dicampur dengan emping yang dihaluskan. Kue ini termasuk kedalam kue basah, tekstur lembut dan rasa yang enak membuat makanan ini banyak di minati. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah, makanan ini cocok disajikan saat berkumpul bersama sahabat dan keluarga tercinta.

Bola Emping Wijen

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 220 gram tepung ketan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan
  • 15 gram wijen, disangrai

Bahan Isi (aduk Rata)

  • 15 gram ting-ting gepuk, dihaluskan
  • 40 gram emping goreng, dihaluskan
  • 15 gram gula tepung

Cara Membuat

  1. Aduk tepung ketan dan garam. Tuang santan hangat sambil diuleni sampai kalis.
  2. Ambil sedikit adonan. Beri isi. Bulatkan. Alasi dengan daun yang dioles minyak. Taburi wijen.
  3. Kukus 10 menit sampai matang sambil dibuka tutup kukusannya setiap 2 menit.
  4. Angkat lalu sajikan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Resep Membuat bola Emping Wijen Bola emping Wijen

Leave A Reply

Your email address will not be published.