resepnusantara.id

Resep Ayam Adobo

0 6

Ayam Adobo merupakan olahan ayam dengan rebusan yang gurih, asin, dan dibumbu dengan kecap, daun salam, dan lada serta sedikit asam, dengan tambahan cuka yang menghasilkan citarasa lezat serta kuahnya yang nikmat sangat cocok menemani menu makan siang Anda.

Ayam Adobo

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  • 3 daun salam kering
  • 4 sdm kecap
  • 2 sdm cuka
  • 4 siung bawang putih , memarkan
  • 1 sampai 2 gelas air
  • ¼ cangkir minyak goring
  • ½ sendok makan gula putih
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat

  1. siapkan wadah besar , lalu masukkan kecap dan bawang putih kemudian bumbu ayam selama minimal 1 sampai 3 jam. Sisihkan
  2. kemudian panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ayam yang sudah dibumbu tadi kira-kira 5 menit.  angkat
  3. Lalu Tuangkan sisa bumbu perendam dan tambahkan air serta ayam. Didihkan
  4. Tambahkan daun salam kering dan seluruh lada .
  5. Didihkan selama 30 menit atau sampai ayam empuk.
  6. Tambahkan cuka,  aduk dan masak selama 10 menit .
  7. Masukkan gula , dan garam . Aduk-aduk hingga matang . angkat
  8. Letakkan di mangkok saji,
  9. Masakan Ayam Adobo Spesial Lezat siap dihidangkan.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Ayam Adobo Resep Ayam Adobo

Leave A Reply

Your email address will not be published.