Opak Singkong Wonosobo

0 6

Opak Singkong Wonosobo adalah sejenis kue kering bertekstur renyah yang dibuat dari singkong dan bumbu yang sangat sederhana. Bumbunya hanya bawang putih dan bumbu dasar lainnya. Rasanya renyah dan cukup mudah untuk dikonsumsi. Biasanya opak singkong ini disajikan untuk camilan dan suguhan saat ada tamu berkunjung ke rumah.

Berikut bahan dan cara pembuatan Opak Singkong Wonosobo yang bisa Anda coba buat di rumah.

Bahan-bahan

  • 2 kg singkong
  • 6 siung baawang merah, diiris halus
  • Daun seledri secukupnya, iris halus
  • Daun bawang secukupnya, iris halus
  • Garam secukupnya
  • Cabe merah secukupnya dan haluskan

Cara Membuat Opak Singkong Wonosobo

  1. Kupas singkong sampai bersih kemudian cuci singkong hingga benar-benar bersih.
  2. Kukus singkong tersebut sampai matang. Jika sudah matang angkat.
  3. Haluskan singkong yang telah di kukus tadi dan campur dengan garam, irisan bawang merah, dan cabe merah. Semuanya di campur jadi satu kemudian aduk sampai rata.
  4. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sampai semuanya rata.
  5. Aduk adonan sekali lagi sampau benar-benar rata, barulah kemudian dicetak sesui dengan selera anda.
  6. Setelah adonan di bentuk, jemur sampai kering.
  7. Setelah kering, gorenglah dengan minyak panas dan api yang kecil.
  8. Opak Singkong Wonosobo siap disajikan menjadi camilan lezat dan renyah.

Bagaimana mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba Perantara Lovers, semoga bermanfaat dan menambah referensi resep masakan Anda untuk keluarga.

Source Resep Nsantara Cara Membuat Opak Singkong Resep Opak Singkong

Leave A Reply

Your email address will not be published.