resepnusantara.id

Mie Terbang

0 12

Mie ini disajikan dalam keadaan terbang dari dalam mangkok. Ada trik khusus yang dipakai agar mie terlihat seperti terbang. Penasaran kan? Mie terbang ini juga mempunyai tingkat level kepedasan hingga level lima. Biasanya mie ini disajikan bersama dengan kerupuk, irisan timun, telur, dan juga tomat.

Berikut bahan dan cara membuat Mie Terbang.

Bahan-bahan

  • Mie goreng instan 2 bungkus
  • Telur ayam 1 butir
  • Cabai rawit 5 buah / sesuai selera
  • Caisim atau kol secukupnya (jika suka)

Alat Rahasia Mie Terbang :

  • Kentang/timun/wortel yang agak besar
  • Tusuk sate 2 buah
  • Garpu 1 buah

Bahan Pelengkap :

  • Kerupuk udang
  • Bawang merah goreng
  • Telur puyuh rebus
  • Acar mentimun 2 sendok makan (jika suka)
  • Bakso daging
  • Sosis dan kornet

Cara Membuat Mie Terbang :

  1. Langkah pertama siapkan piring saji, kemudian ambil 1 potongan bahan pemberat seperti kentang, timun atau wortel, lalu letakkan di atas piring. Tancapkan 2 buah tusukan sate ke tengah bahan pemberat, lalu ujung tusuk sate dimasukkan kesela-sela garpu yang ada diposisi pinggir pada sisi kanan dan kiri garpu, masing-masing sisinya dimasukki oleh ujung tusuk satenya sampai terasa rapat dan pastikan tidak akan lepas.
  2. Selanjutnya masak mie goreng instan sesuai petunjuk kemasan bersama telur, cabai dan sayuran. Mie nya jangan dipotong-potong. Biarkan panjang saja mienya, soalnya ini yang membantu untuk menutupi garpu dan tusuk sate. Tata mie sampai rapih dan melayang, lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Selamat mencoba.

Source Resep Mie Terbang Step By Step Cara Membuat Mie Terbang Jogja Anti Gravitasi Yang Ngehits Di IG Mie Terbang

Leave A Reply

Your email address will not be published.