Lumpia isi Udang Keju Lezat

0 1

Lumpia merupakan salah satu makanan yang sangat popular sehingga banyak disukai oleh kalangan masyarakat baik anak-anak, remaja serta orang tua. Apalagi lumpia yang satu ini dengan isi udang serta ada tambahan keju sehingga menghasilkan citarasa yan gurih dan enak sekali.  Bagi Anda yang alergi pada udang bisa diganti dengan daging ayam. Jika Anda ingin mencoba membuat lumpia isi udang keju ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Tenang saja, karena berikut ini merupakan Resep membuat Lumpia isi Udang keju yang enak yang bisa Anda coba. Yuk langsung saja simak resepnya.

Bahan:

  • 2 sdm mentega
  • 200 gram udang, cincang halus
  • 100 gram keju parut
  • 20 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 25 gram toge
  • 25 gram wortel, potong tipis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm daun bawang, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt garam
  • 500 cc minyak goreng

Bahan Saus:

  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 3 buah cabai merah, diiris halus
  • 5 sdm saus cabai
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 cc air

Cara memasak

  1. Saus: Rebus bawang putih, cabai, saus cabai, cuka, kecap ikan, tambahkan air, gula, garam hingga kental.
  2. Isi: Campur mentega dengan semua bahan hingga merata, masak di atas api kecil lalu angkat.
  3. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu sendoh teh adonan tadi, kemudian lipat dan gulung hingga rapi. Ulangi langkah ini hingga kulit lumpia habis.
  4. Goreng gulungan lumpia di dalam minyak panas tunggu hingga kecoklatan, angkat dan sajikan dengan taburan keju parut dan saus.

Selamat mencoba.

Source Resep nusantara Resep Lumpia Udang Keju Resep membuat Lumpia isi Udang keju yang Enak

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.