Lawa Sayur

0 3

Lawa Sayur merupakan makanan khas Kalimantan Utara yang unik berbahan dasar beberapa bahan sayuran yang menyegarkan seperti timun atau rumput laut. Bahan pokok tersebut kemudian di campur dan dibumbui kelapa sangrai dan udang galah. Lawa sangat berguna untuk mengurangi kolesterol maupun tekanan darah tinggi.

Lawa Khas Kalimantan Utara

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • Timun
  • Udang Galah
  • Kelapa Muda, diparut

Bumbu Halus

  • Lada Hitam
  • Bawang Merah
  • Garam
  • Gula Pasir

Cara Membuat

  1. Timun dikupas, buang isinya, cuci bersih
  2. Timun diiris halus / diserut, sisihkan
  3. Kelapa Muda disangrai hingga kering, sisihkan
  4. Udang Galah digoreng matang
  5. Campur semua yang sudah dipersiapkan, aduk semua hingga rata
  6. Lawa Sayur siap disajikan

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Resep Lawa Lawa Rumput Laut

Leave A Reply

Your email address will not be published.