Kue Pelok

0 4

Kue pelok, nama penganan satu ini memang terbilang unik dan lucu. Disebut demikian karena bentuknya menyerupai pelok atau isi buah mangga, tidak terlalu rumit sebenarnya untuk membuat kue pelok. Bahan bakunya pun terbilang standar, seperti terigu, gula, telur dan panili. Semua bahan itu dicampurkan dan dikocok. Dari adonan tersebut kemudian dicetak dengan menggunakan tangan dan dimasukkan ke dalam sewajan minyak goreng panas.

Berikut bahan dan cara pembutaan Kue Pelok yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan.

  • Telur ayam kampung : 3 butir
  • Gula pasir : 1/4 kg
  • Tepung terigu cakra : 1/2 kg
  • Soda kue : 1/2 sdt
  • Blue band : 2 Sdm
  • Vanili/ jeruk wangi secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah Pembuatan

  1. Telur dikocok dengan gula pasir, blue band daari soda kue sampai menggembang.
  2. Masukkan terigu, campur hingga rata.
  3. Dicetak/dibentuk gilingan panjang seperti bentuk biji mangga.
  4. Digoreng dengan minyak panas diatas api sedang.
  5. Angkat kemudian tiriskan.
  6. Masukan ke dalam toples dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba Perantara Lovers. Semoga bermanfaat dan menambah referensi menu masakan dapur Anda untuk keluarga.

Source Resep nusantara Cara Membuat Kue Pelok REsep Kue Pelok

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.