resepnusantara.id

Kue Donat Tape Bogor

0 2

Cara membuat Kue Donat Tape Bogor cukup mudah,  caranya sama halnya membuat kue donat pada umumnya. Donat Tape Singkong memiliki rasa yang enak dan manis khas tape, donat yang satu ini tidak kalah menariknya dengan donat-donat yang lainnya. Apabila anda penasaran dan ingin tahu bagaimana cara pembuatan kue Donat Tape Singkong, kalau begitu langsung saja anda lihat uraian resep dibawah ini. Berikut resep Donat Tape Singkong.

Bahan-bahan

  1. 50 gr tape singkong, haluskan
  2. 150 gr tepung terigu
  3. 1 butir kuning telur
  4. 2 sdm susu kental manis
  5. 1/2 sdm ragi instan fermipan
  6. 25 gr gula pasir
  7. 60 ml air
  8. 25 gr margarine
  9. sejumput Garam
  10. Gula halus, untuk taburan
  11. Selai stroberi untuk isian

    Langkah

    1. Larutkan ragi instan fermipan dengan menambahkannya dengan air dan gula, kemudian aduk rata, Pastikan timbul gelembung di permukaan untuk meyakini ragi masih aktif.

    2. Campurkan tepung terigu, tape, kuning telur, dan susu kental manis. Kemudian tambahkan larutan ragi, lalu aduk rata. Setelah itu tambahkan garam dan margarin.

    3. Diamkan selama 30-60 menit atau hingga adonan jadi 2x lipat

    4. Kempiskan adonan, timbang kurang lebih 30 gr (1 sdm penuh), bentuk sesuai selera (versinya aku, ketika dibentuk, aku masukkan isian selai stroberi ke dalam adonan) lalu diamkan lagi selama 30 menit

    5. Goreng dengan api kecil hingga donat kecoklatan.

    6. Taburi dengan gula halus, dan donat tape singkong siap untuk dihidangkan

Source resep jajanan Donat Tape Singkong Nusantara

Leave A Reply

Your email address will not be published.