Kue Bhoi

0 7

Makanan khas aceh besar ini telah dikenal di seantero aceh. Bentuk dari kue bhoi bermacam-macam, ada yang berbentuk ikan, bintang, bahkan bunga. Kue bhoi biasa dijadikan bingkisan dalam seserahan yang dibawa oleh calon pengantin pria pada upacara pernikahan.

Berikut bahan dan cara membuat Kue Boi khas Aceh.

Bahan-bahan

  • 150 gram Tepung Terigu
  • 150 gram Gula pasir
  • 2 butir Telur ayam
  • 1/4 sendok teh soda kue bubuk
  • Mentega untuk mengoles cetakan secukupnya

Cara membuat

  1. Siapkan telur dan gula, kocok, masukan soda kocok terus sampai mengembang
  2. Masukkan terigu tanpa mixer sampai tercampur rata
  3. Siapkan loyang, oles dengan mentega
  4. Masukkan adonan
  5. Masukkan ke oven dan panggang sampai berwarna kuning
  6. Pindahkan loyang ke bagian atas agar mendapat panas dan mengering atasnya
  7. Setelah kuning dan mengering keluarkan dari loyang, sajikan.

Selamat mencoba.

Source Resep Kue Bhoi BOLU BHOI KHAS ACEH Kue Bhoi

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.