Kopi Ijo Khas Tulungagung

0 5

Minum kopi merupakan salah satu kegemaran masyarakat Tulungagung. Ada satu kopi khas Tulungagung yang dikenal dengan nama kopi ijo. Dinamakan kopi ijo karena warnanya hijau kehitam hitaman dan dicampur dengan bubuk kacang hijau yang telah diolah.

Berikut bahan dan cara membuat Kopi Ijo khas Tulungagung.

Bahan-bahan

  • 2 sdm kopi bubuk
  • 1 sdm kacang hijau bubuk
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 2 sdm(sesuai selera) gula pasir
  • 2 sdt creamer bubuk
  • 150 ml air

Cara Membuat

  1. Masukkan gula pasir dan creamer bubuk ke dalam cangkir
  2. Rebus air sampai mendidih
  3. Setelah mendidih masukkan kopi bubuk,kacang hijau bubuk dan kayu manis bubuk
  4. Biarkan mendidih kurang lebih 1 menit
  5. Lalu tuangkan kedalam cangkir yang sudah ada gula pasir dan creamer nya tadi
  6. Aduk dan sajikan

Selamat mencoba.

Leave A Reply

Your email address will not be published.