Kepiting Goreng Saus Mentega

0 2

Kepiting Goreng Saus Mentega adalah sajian kuliner yang menggunakan kepiting pilihan sebagai bahan bakunya kemudian dimasak dengan cara digoreng sampai kering dan disajikan dengan siraman atau tambahan saus mentega yang sangat gurih serta memiliki aroma yang sangat menggugah selera.

Kepiting Goreng Saus Mentega

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 4 ekor kepiting segar berukuran sedang
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, memarkan kemudan rajang
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tomat
  • ½ sendok teh kecap asin
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan margarine
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. Ambil kepiting kemudian anda cuci hingga benar-benar bersih kepiting tersebut.
  2. Setelah benar-benar bersih lanjutkan dengan mengoreng kepiting sampai berubah warna menjadi kemerahan. Setelah dirasa cukup kemudian angkat kepiting anda lalu tiriskan.
  3. Panaskan kembali wajan, dan lelehkan margarin, setelah itu lanjutkan dengan menumis beberapa bahan seperti bawang putih dan bawang bombay sampai tercium wangi harum masakan.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tomat, garam, gula serta merica ke dalam masakan anda sebagai perasa makanan.
  5. Setelah beberapa saat masukan kepiting yang sebelumnya telah digoreng ke dalam wajan, aduk terus secara perlahan sampai semua bumbu merata dan meresap dalam kepiting.
  6. Setelah dirasa cukup matang dan bumbu meresap anda bisa mengangkat masakan dan menyajikannya di atas piring saji.
  7. Sajikan selagi masih hangat.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantaraa Cara Membuat Kepiting Goreng Saus Mentega Kepiting Goreng Saus Mentega

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.