Jus Kopi Rosella

0 3

Jus Kopi Rosella merupakan olahan minuman berbahan dasar bunga Rosella. Bunga rosella adalah salah satu jenis tumbuhan musiman yabg memiliki sekitar 300 spesies diderah tropis serta nontropis. Tumbuhan yang memiliki nama latin (Hisbiscus sabdariffa) biasanya dijadikan sebagai tanaman hias di halaman atau taman. Selain memang memiliki bunga yang indah dan ada beberapa varian warna namun yang paling sering kita temui adalah rosella yang berwarna merah, Kandungan zat-zat tertentu yang terkandung dalam bunga rosella mampu meremajakan sel-sel pada tubuh, dan melindungi tubuh dari infeksi kuman dan virus. Bunga ini juga sangat bagus untuk pencernaan karena mengandung serat yang tinggi.

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

  • 2 sdm kopi hitam bubuk
  • 3 sdm susu kental
  • 1 sdm bunga rosella kering
  • 1 sdm gula buah
  • Es serut secukupnya
  • Air panas secukupnya
  • 1 buah strawberry untuk hiasan

Cara Membuat

  1. Rendam bunga rosella kering dalam air panas, selama +/- 10 menit, lalu saring dan dinginkan.
  2. Siapkan blender, masukkan es serut,kopi bubuk,susu kental manis, 150 ml air bunga rosella dan gula buah, lalu blender hingga tercampur rata dan lembut.
  3. Siapkan gelas saji, tuangkan jus ke dalamnya.
  4. Sajikan Jus Kopi Rosella dalam kondisi dingin dan beri hiasan buah strawberry atau sesuai selera.

Selamat mencoba Perantara Lovers. Semoga bermanfaat dan menambah referensi minuman Anda.

Source Resep nusantara Resep Jus Kopi Rosella Rosella

Leave A Reply

Your email address will not be published.