Geguduh Lampung

0 5

Geguduh adalah makanan sejenis kue yang terbuat dari pisang yang telah dihaluskan. Makanan ini menjadi makanan yang bisa disajikan untuk tamu dan bisa dinikmati bersama keluarga saat sedang kumpul. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Gegaduh, kamu bisa membuatnya di rumah.

Berikut bahan dan cara membuat Geguduh khas lampung.

Bahan-bahan

  • 1 kg ketan, cuci bersih, kukus
  • Santan dari 1 butir kelapa, rebus hingga berminyak
  • Daun pisang
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Ketan yang sudah disiapkan dikukus, lalu di letakkan dalam wadah,
  2. Sirami santan dan beri sedikit garam.
  3. Ulangi pengukusan hingga ketan matang.
  4. Cetak dengan cetakan yang berukuran 16 cm tebal 1 cm.
  5. Bungkus dengan daun pisang, lalu susun berlapis-lapis, dan ikat dengan tali.
  6. Rebus kurang lebih selama 2 jam. Angkat, disajikan

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Resep Geguduh Khas Lampung Asli Geguduh

You might also like More from author

Leave A Reply

Your email address will not be published.