resepnusantara.id

Es Fosco Legendaris Malang

0 7

Fosco adalah sebuah minuman yang terbuat dari susu dan memiliki rasa yang cukup unik karena tidak hanya manis namun juga gurih. Sekali pandang, sudah dapat diketahui bahwa minuman ini cukup unik dan berbeda karena berada di dalam botol minuman bersoda. Walaupun secara penampilan terlihat seperti susu coklat pada umumnya, namun terdapat rasa gurih yang menjadi nilai tambah bagi minuman ini.

Berikut tutorial Minuman Fosco khas Malang.

Bahan-bahan

Sirup Fosco

  • 100 gram coklat bubuk
  • 400 gram gula pasir
  • 250 cc air
  • 1/2 sdt esens vanili

Pelengkap

  • 150 cc susu kental manis
  • whipped cream
  • es batu secukupnya

Cara membuat

  1. Buat sirup fosco; campur dan masak coklat, gula, air dan esens vanili hingga larut dan mendidih serta kental menyerupai sirup, angkat, lalu dinginkan.
  2. Tuang beberapa sendok sirup fosco dalam gelas. Beri susu kental manis, tambahkan air dingin, lalu aduk hingga rata.
  3. Hidangkan dengan es batu dan whipped cream.

Selamat mencoba.

Source Resep nusantara Resep Es Fosco, Minuman Legenda Saat Penjajahan Belanda

Leave A Reply

Your email address will not be published.