resepnusantara.id

Cah Kangkung Oncom Spesial

0 2

Ingin memasak sayuran dengan bahan yang mudah, murah dan bergizi. Silahkan coba resep yang satu ini yaitu Cah Kangkung Oncom Spesial. Seperti yang kita tahu, kangkung adalah salah satu sumber zat besi yang berguna bagi tubuh. Bahan yang akan kita pakai selanjutnya adalah oncom.

Berikut resep special Cah Kangkung Oncom.

Bahan

  • 2 ikat kangkung
  • 100 gram oncom, potong kotak 1×1 cm
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 1 sdm taoco
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • 200 ml air

Cara membuat

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat hingga berbau harum menggunakan minyak dan tambahkan sedikit mentega secukupnya.
  2. Kemudian masukkan oncom hingga layu.
  3. Setelah itu masukkan kangkung
  4. Tambahkan garam dan bumbu penyedap kemudian tumis hingga matang sesuai selera.

 

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Tumis Kangkung Oncom

Leave A Reply

Your email address will not be published.