resepnusantara.id

Buah Hongas Kayuagung

0 4

Buah Hongas Kayuagung bukan sejenis buah-buahan, akan tetapi sejenis gorengan, Makanan Khas dari Kayuagung ini memang Melegenda. Makanan ini terbuat dari olahan pisang yang di padukan dengan tepung terigu bersama telur dan kelapa parut, rasa gurih dan manis yang dihasilkan membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang sering disajikan ketika upacara adat di Kayuagung, Sumatera Selatan.

Berikut bahan dan cara pembuatan Buah Hongas Kayuagung yang bisa Anda coba buat di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

  • 6-8 buah pisang buah (pisang kepok) buang kulitnya lalu dihaluskan
  • 200 gr tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 1 sachet vanili
  • 1 sdt gula halus (kalo suka manis bisa ditambah)
  • 1 butir telur kocok sampai rata
  • 50 gr margarin dilelehkan
  • 75 gr kelapa parut

Cara Pembuatan

  1. Campur semua bahan aduk sampai rata lalu biarkan selama kurang lebih 1 jam supaya mengembang.
  2. Setelah adonan mengembang panaskan minyak lalu goreng
  3. sesendok demi sesendok hingga cokelat.
  4. Angkat, tiriskan.
  5. Buah Hongas Kayuagaung siap disajikan menjadi panganan lezat.

Selamat mencoba Perantara Lovers, semoga bermanfaat dan membahan referensi resep dapur Anda dan keluarga.

Source Resep Nusantara Reswp Buah Hpngas Cara Membuat Buah Hongas

Leave A Reply

Your email address will not be published.