resepnusantara.id

Brownis Tempe

0 4

Brownis Tempe merupakan salah satu cemilan yang digandrumi masyarakat. Selain itu, anda juga bisa jadikan brownis tempe sebagai makanan cemilan biasa dihari-hari biasa selagi waktu santai bersama segelas teh manis. Berbicara soal brownis, biasanya bahan dasar yang digunakan yaitu tepung terigu dan coklat bubuk, namun kali ini kami akan menyajikan informasi yang berbeda dari biasanya yaitu menggunakan bahan utama tepung terigu dan campuran tempe yang dihaluskan.

Brownis Tempe

Berikut bahan dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan 

  • Tepung terigu sebanyak 100 gr
  • Tempe sebanyak 30 gr, dikukus
  • Telur sebanyak 3 btr
  • Dark coklat sebanyak 100 gr, cairkan
  • Gula pasir sebanyak 150 gr
  • Baking powder sebanyak ½ sdt
  • Telur sebanyak 3 btr
  • Mentega sebanyak 150 gr, cairkan

Cara Membuat

  1. Buat adonan masukan telur dan gula pasir, kocok kedua bahan tersebut hingga halus serta mengembang. Buat adonan yang kedua campurkan antara tepung terigu dan tempe yang sudah dihaluskan.
  2. Campurkan adonan pertama dan kedua, aduk rata. Masukan mentega cair, dark chocolate, baking powder serta mentega cair, aduk kembali hingga adonan mengembang.
  3. Sediakan panci kemudian masukan air dan rebus air hingga matang serta mendidih. Sediakan loyang, olesi dengan mentega, alasi dengan kertas roti lalu tuangkan adonan ke loyang secara perlahan.
  4. Masukan loyang kedalam kukusan, kukus hingga mengembang dan matang.
  5. Angkat
  6. Siapkan piring saji lalu keluarkan brownis dalam loyang, biarkan dingin dan potong-potong kue brownies sesuai selera. Hiasi kue brownis dengan buah cerry atau strawberry agar tampilannya semakin menarik.
  7. Brownis Tempe siap untuk dinikmati.

Selamat mencoba Perantara Lovers.

Source Resep Nusantara Brownis Tempe Cara Membuat Brownis Tempe

Leave A Reply

Your email address will not be published.