resepnusantara.id

Bakwan Jagung ala Manado

0 8

Sajian masakan Bakwan ala manado adalah sajian khas yang enak. Salah satu penyajian paling menggoda hidangan ini adalah dengan disajikan bersama dengan sambal pedas yang enak. Selain itu, hidangan ini juga lezat bila dikombinasikan dengan hidangan lauk pauk lain dimeja makan anda.

Untuk pembuatan dari hidangan ini tentunya cukup mudah dan akan dapat anda buat dirumah. Nah, agar anda juga bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana, mari kita simak resep membuat Bakwan jagung ala Manado dibawah ini.

Bahan-bahan

  • 3 buah jagung (pipil)
  • 1 butir telur
  • 7 sdm tepung terigu
  • 5 sdm tepung beras
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 3 lembar daun jeruk (iris halus)
  • 2 batang daun bawang (iris tipis)
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus:

  • 5 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah

Cara membuat

  1. Haluskan sebagian jagung yang telah dipipil dengan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah dengan sedikit air.
  2. Campurkan jagung dan bumbu yang telah dihaluskan dengan sisa jagung pipil dan bahan-bahan lainnya. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Panaskan minyak. Bentuk adonan menggunakan sendok, lalu goreng hingga kecokelatan.
  4. Tiriskan dan sajikan.

Selamat mencoba.

Source Resep Nusantara Bakwan Manado Resep dan Cara Membuat Perkedel Bakwan Jagung Ala Manado

Leave A Reply

Your email address will not be published.