resepnusantara.id

Ayam Tumis Khas Medan

0 5

Resep Ayam Tumis Khas Medan ini memiliki kenikmatan yang tidak kalah maknyos dengan ayam tumis lainnya, Ayam Tumis khas medan ini sama dengan ayam tumis lainnya. Yang membedakan hanya sedikit variasi resepnya saja, berikut resepnya :

Bahan-bahan

  • 1250 gr ayam
  • 10 btg daun bawang (iris kasar)
  • 7 siung bawang putih
  • 1/2 ons cabe rawit hijau
  • 3 bh kincong
  • 4 bh asam cekala
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • minyak goreng

Cara Membuat

  1. Goreng ayam hingga matang angkat sisihkan
  2. Blender cabe rawit,bawang putih beri sedikit air,sisihkan. Iris kasar daun bawang,geprok asam cekala, iris kincong
  3. Panaskan minyak goreng masukkan cabe rawit yg diblender tumis sebentar, masukkan kincong dan daun bawang tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam goreng aduk hingga meresap, angkat siap disajikan.

Selamat mencoba.

Source Resep Medan Resep Ayam Medan

Leave A Reply

Your email address will not be published.